|
Tortillahapjes Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr gerookte zalm, 1 a 2 bosuitjes, 3 bloemtortilla′s, 6 el zoete chili-loempia-saus,1 bakje huttenkase, 75 gram rucola, 12 coctailprikkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bosuitjes schoonmaken, in stukken van ? 7 cm snijden en dan halveren en in dunne reepjes snijden. Rucola wassen. Tortilla′s met saus bestrijken. Dan in het 2 el per tortilla huttenkase in een lange streep verdelen. Bosuitjes over de huttenkase verdelen. Hierop de gerookte zalm plakken en dan nog de rucola erover verdelen.
Tortilla′s stevig oprollen en in elke tortilla op gelijke afstand 4 prikkers steken. Dan iedere torrilla in 4 stukken snijden.
|
|
|